1.脂っこい食器で脂っこい食器を混ぜて浸さないでください。これは、清掃負担を増すだけでなく、環境保護を助長しないためです。洗浄プロセスでは、最初にシンクの脂肪性のない食器を扱い、次にこれらの食器の洗浄水を少し洗剤で利用し、それを使用して脂っこい食器をきれいにすることをお勧めします。この方法は、水資源の効果的な使用を実現するだけでなく、環境保護の概念に沿っても実現できます。
2.食器を整理するときは、混合されて積み重ねられた後、脂っこい食器を流しに直接浸すことを避けてください。前処理なしの直接的な没入は、洗浄の難しさを高めるだけでなく、水廃棄物や環境汚染につながる可能性があります。正しいアプローチは、洗浄の前にナプキンを使用して吸引用グリースを使用することです。
3、食器の清掃は、高温および冷水資源を賢く使用する必要があります。すべての食器が温水洗浄に適しているわけではありません。たとえば、肉や魚の食器を切った後、お湯の洗浄の使用は完全に除染されていませんが、悪臭が残る可能性があります。この場合、冷水がより適切です。同様に、カッティングボード、鍋、小麦粉が付いたボウルには、冷水も使用する必要があります。最初の洗浄を完了した後、食器をお湯ですすぎ、それらを乾燥させて保管して、食器が衛生的で乾燥していることを確認します。
